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ST-Z16質構儀（物性分析儀）作為一種感官物性分析類儀器，可用于檢測食品、生物、制藥和化工等領域樣品的物性指標.蘋果穿刺強度測定儀 黃瓜脆度檢測儀質構儀

質構儀物性分析儀作為一種感官物性分析類儀器，可用于檢測食品、生物、制藥和化工等領域樣品的物性指標，包括硬度、彈性、酥脆性、咀嚼度、堅實度、韌性、延展性、回復性、凝膠強度等質構儀（物性分析儀）。

ST-Z16質構儀為機電一體化產品，采用現(xiàn)代的機械設計理念和人機工程學的設計準則，運用優(yōu)良的雙CPU微電腦處理技術進行精心合理的設計制成。綜合物性測量系統(tǒng),食品物性分析儀

肉品嫩度儀食品質構儀 ST-16A肉品嫩度測定儀是嚴格按照標準NY/T 1180-2006 肉嫩度的測定 剪切力測定法設計制作的肉品嫩度測定的專用儀器，油品嫩度測定儀是模擬人的牙齒對肌肉及各種食品的咀嚼作用，測量肌肉與食品試樣的剪切值，并數(shù)值顯示測量結果，表達食品的嫩度。肌肉嫩度儀可快速測定肌肉嫩度，還可以進行果蔬、面制品等食品的嫩度、硬度等物性參數(shù)測定，對肉品質分析以及家畜育種提供直接數(shù)據(jù)。

ST-16N魚糜質構儀（魚糜彈性儀）作為一種感官物性分析類儀器，是嚴格按照SC/T3702-2014 《冷凍魚糜》的凝膠彈性的測定。魚丸質構分析儀 進口伺服電機

?檢測指標：嫩度、硬度、脆性、粘性、彈性、內聚性、咀嚼性、拉伸強度、抗壓強度、穿透強度等各種物性指標.拉伸韌性粘附性咀嚼性TPA質構分析儀