描述:ST007BP雙頭面筋測(cè)定儀用來(lái)測(cè)定面粉中面筋含量及面筋質(zhì)量(面筋指數(shù))的專用儀器,面筋指數(shù)用來(lái)評(píng)價(jià)面筋筋力的強(qiáng)弱。面粉中面筋含量及面筋質(zhì)量檢測(cè)儀
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+品牌 | 盛泰儀器 | 產(chǎn)地類別 | 國(guó)產(chǎn) |
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應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品/農(nóng)產(chǎn)品,農(nóng)林牧漁 |
ST007BP雙頭面筋測(cè)定儀用來(lái)測(cè)定面粉中面筋含量及面筋質(zhì)量(面筋指數(shù))的專用儀器,面筋指數(shù)用來(lái)評(píng)價(jià)面筋筋力的強(qiáng)弱。技術(shù)指標(biāo)執(zhí)行國(guó)標(biāo)GB/T5506.2-2024《小麥和小麥粉 面筋含量 第2部分:儀器法測(cè)定濕面筋和面筋指數(shù)。面粉中面筋含量及面筋質(zhì)量檢測(cè)儀
主要技術(shù)參數(shù)
l 洗滌麥粉量 : 10.00±0.01g
l 攪拌器轉(zhuǎn)速 : 120r/min
l 和面時(shí)間 : 0-1min(可調(diào))
l 洗滌時(shí)間 : 1-9min(可調(diào))
l 面筋含量 : 兩次測(cè)定結(jié)果之羝不大于平均值的1.0%
l 工作電壓 : AC220V±10% 50Hz
面筋指數(shù)儀(面筋離心機(jī)) (ST008) 是根據(jù)GB/T5506.2-2024《小麥和小麥粉 面筋含量 第2部分:儀器法測(cè)定濕面筋和面筋指數(shù)》設(shè)計(jì)制作的。
技術(shù)規(guī)格
l 工作電壓 : AC220V
l 電機(jī)功率 : 25W
l 電機(jī)轉(zhuǎn)速 : 6000r/min 、3000 r/min
l 篩盒 :600微米,直徑22mm,篩網(wǎng)密度15個(gè)孔/21mm
ST009面筋烘干儀是測(cè)定小麥粉干面筋含量的專用儀器。本儀器與面筋洗滌儀、面筋指數(shù)儀(面筋離心儀)配套使用。
技術(shù)規(guī)格
l 工作電源 : AC220V 50Hz
l 額定功率 : 650W
面粉中面筋含量及面筋質(zhì)量檢測(cè)儀